தேசிய ப்ளூபெர்ரி தினம் ஜூலை 8.

தேசிய  ப்ளூபெர்ரி தினம் ஜூலை 8.
இயற்கை நமக்கு பிடித்தமான, சுவையான, ஊட்டச்சத்துக்கள் நிறைந்த, நார்ச்சத்து நிறைந்த மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்றம் நிறைந்த பழங்களை நமக்கு  அர்ப்பணித்திருக்கிறது. அந்தவகையில் தமிழில் அவுரிநெல்லிகள் அழைக்கப்படும் ப்ளூபெர்ரி நமது உடலின் ஆரோக்கியத்திற்கும் ஆரோக்கியத்திற்கும் ஏராளமான நன்மைகளைத்தருகிறது. இந்த சுவையான பழம் வெப்பமான, வறண்ட நாளில் நாம் அனைவரும் புத்துணர்ச்சியுடன் இருக்க வேண்டிய ஒன்று. பெர்ரியின் உள்ளே இருக்கும் ருசியான, தாகமானது, நாம் எப்போதும் விரும்பும் ஒரு சுவையான சுவையுடன் நம் வாய்க்குள் வெடிக்கிறது. எனவே இந்த பழம் மற்றும் அதன் ஆரோக்கிய நன்மைகள் பற்றி மேலும் அறிந்து கொள்வோம்.

 ப்ளூபெர்ரி  வரலாறு

ப்ளூபெர்ரி வட அமெரிக்காவை பூர்வீகமாகக் கொண்ட வற்றாத பூக்கும் தாவரங்கள். பெர்ரியின் நிறம் நீலம் மற்றும் ஊதா நிறங்களுக்கு இடையில் இருக்கும். இன்று நாம் காணும் அவுரிநெல்லிகள் ஒப்பீட்டளவில் புதியவை. அவை முதன்முதலில் 1900 களில் வளர்க்கப்பட்டன. காட்டு வகைகளை பண்ணைகளில் வளரவும் அறுவடை செய்யவும் சாத்தியமில்லை, மேலும் மக்கள் அவற்றின் சுவையான சுவையை அனுபவிக்க காடுகளில் இருந்து அவற்றை எடுக்க வேண்டியிருந்தது. 13,000 ஆண்டுகளுக்கும் மேலாக காடுகளில் அவற்றை உட்கொண்டிருக்கிறோம். பூர்வீக அமெரிக்கர்கள் பழத்தின் பல்துறை மற்றும் மருத்துவப் பயன்களைப் புரிந்துகொண்டு அவற்றை மருந்துகளில் மூலப்பொருள்களாகவும் உணவில் சுவையூட்டும் முகவர்களாகவும் பயன்படுத்தினர்.

வணிக ரீதியாக கிடைக்கக்கூடிய ப்ளூபெர்ரியின் தோற்றம் எலிசபெத் ஒயிட் மற்றும் ஃபிரடெரிக் கோவிலில் இருந்து அறியப்படுகிறது. அவர்கள் ப்ளூபெர்ரியினை எவ்வாறு வளர்ப்பது என்பதைக் கண்டுபிடித்து அவற்றை தங்கள் பண்ணையில் பயிரிட்டனர்.புளூபெர்ரி பலவிதமான ஆரோக்கிய நன்மைகளை வழங்குகின்றன. தினமும் புளூபெர்ரிகளை உட்கொள்வது ஆரோக்கியத்தில் சாதகமான மாற்றங்களை ஏற்படுத்தும் என்று பல ஆய்வுகள் கூறுகின்றன. இது கொலஸ்ட்ரால் அளவைக் குறைக்கும், இதய ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்தும், டி.என்.ஏ. சேதம், முதுமை மற்றும் புற்றுநோயை எதிர்த்துப் போராடுகிறது, மூளையின் செயல்பாடுகளை மேம்படுத்துகிறது மற்றும் நீரிழிவு நோய்க்கு எதிராக செயல்படுகிறது. வட அமெரிக்காவில் புளூபெர்ரிகளை பயிரிடுவதற்கான பருவம் ஏப்ரல் மற்றும் செப்டம்பர் மாதங்களுக்கு இடையில் வருகிறது. இந்த சீசனில்  ப்ளூபெர்ரி தினம் மற்றும் புளுபெர்ரி மாதத்தை கொண்டாடப்படுகிறது அந்தவகையில் புளூபெர்ரியின்  ஆரோக்கிய நன்மைகள் பற்றிய தகவல்களைப் பரப்புவதற்காக தேசிய  ப்ளூபெர்ரி தினம் ஜூலை 8 ஆம் தேதி கொண்டாடப்படுகிறது. உடல் ஆரோக்கியத்திற்கு பல நன்மைகள் வழங்கும்  ப்ளூபெர்ரியினை சுவைத்து உடல் ஆரோக்கியம் காப்போம் ..

- அன்புடன் உங்கள் சிநேகிதன்
டாக்டர் ஜெ .மகேந்திரன்,
    மூத்த ஊடகவியளார்.